Efterårssæsonen er kommet, og Formentera har genvundet sin tiltrækningskraft og har skabt et enestående og mindeværdigt miljø. Det er netop på denne tid af året, at besøgende fuldt ud kan sætte pris på øens rolige tempo, mens de ser dens vidundere.
Der vil være mulighed for at opleve spektakulære solnedgange på stranden ved en af de otte nye chiringuitos, som vil forblive åben i weekenden de næste par måneder. De har hver sin personlighed og symboliserer Formenteras ånd: samlingssteder, hvor du efter solnedgang kan blive taget væk af musikkens rytme, mens du nipper til gode drinks eller nyder lækre gastronomiske lækkerier. Steder at opleve det mest virkelige aspekt af øen.
I midten af juli åbnede Formentera otte nye miljøvenlige chiringuitos, uændret i udseende, men skabt med økologiske materialer og certificeret træ, i overensstemmelse med strengere strandkoncessionslove og en stigende omfavnelse af grønne teknikker. De nye kiosker, som er et must-see og et referencepunkt for besøgende på øen, ligger spredt langs kysten – 5 i Mitjorn, 1 i Cala Saona, 2 i Es Pujols – og omfatter fotovoltaiske paneler, en lille el-generator og et udledningskontrolsystem for at forhindre dem i at strømme ud i havet.